Bus van Wauchula naar Baton Rouge

De meer bescheiden en gemoedelijke neef van New Orleans, Baton Rouge, is een aantrekkelijke stad met een rijke geschiedenis en opmerkelijke culturele bezienswaardigheden. De topbestemming in Baton Rouge is Louisiana's Old State Capitol. Pronkend met een neogotische architectuur en adembenemende torens, is het gebouw tegenwoordig een museum met talrijke tentoonstellingen over de geschiedenis van de staat. Bezoek daarna de USS Kidd, dat beschouwd wordt als één van de meest authentiek gerestaureerde marineschepen ter wereld. Als je geïnteresseerd bent in het landelijke Amerikaanse leven, breng dan een bezoekje aan het LSU Rural Museum met tentoonstellingen die gericht zijn op de werkende klasse van de 18de en 19de eeuw.

Op culinair gebied is Baton Rouge even bruisend als New Orleans, met een breed aanbod om uit te kiezen. Als je houdt van een luxe diner mag je het eten bij St. Francisville Inn & Restaurant niet missen, die Zuidelijke specialiteiten en geweldige pub gerechten serveert. Voor meer unieke smaken moet je bij Cocha zijn, die lokale seizoensgerechten serveert.

De Baton Rouge Metropolitan Luchthaven is het vliegveld voor de stad, en ligt maar 10 mijl (16 km) ten noorden van het centrum. De busterminal van de stad op Florida Boulevard ontvangt zowel Amtrak treinen als intercity-bussen van Greyhound en Jefferson Lines.